Sijabat, E., Putri Girsang, Y. , Rio Adinatha, M. , Caroline Siahaan, G. , Arum Utami, L. and Situmorang, N. 2026. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Indikator Alami untuk Deteksi Boraks pada Berbagai Sampel Pangan. EDU-BIO: Jurnal Pendidikan Biologi. 9, 2 (Jul. 2026), 162–171. DOI:https://doi.org/10.30631/edubio.v9i2.226.