Sijabat, E.; Putri Girsang, Y. .; Rio Adinatha, M. .; Caroline Siahaan, G. .; Arum Utami, L. .; Situmorang, N. . Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Indikator Alami Untuk Deteksi Boraks Pada Berbagai Sampel Pangan. edu-bio 2026, 9, 162-171.