David Nainggolan B, Fevriera Bangun J, Arkan Harahap N, Salsabilla S, Marcelia Banjarnahor Y, Arum Utami L, Situmorang N. Pemanfaatan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Sebagai Indikator Alami dalam Deteksi Boraks Pada Berbagai Sampel Pangan di Kota Medan . edu-bio [Internet]. 2026Jul.31 [cited 2026Aug.3];9(2):152-61. Available from: https://www.edubio.ftk.uinjambi.ac.id/index.php/edubio/article/view/225