Sijabat E, Putri Girsang Y, Rio Adinatha M, Caroline Siahaan G, Arum Utami L, Situmorang N. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Indikator Alami untuk Deteksi Boraks pada Berbagai Sampel Pangan. edu-bio [Internet]. 2026Jul.31 [cited 2026Sep.27];9(2):162-71. Available from: https://www.edubio.ftk.uinjambi.ac.id/index.php/edubio/article/view/226